Ikan Masak Woku
Ikan Masak Woku

Lagi mencari inspirasi resep ikan masak woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan masak woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan masak woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan masak woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Masak Woku memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Masak Woku:
  1. Gunakan 1 kg Ikan tuna segar
  2. Sediakan 6 siung bawang putih
  3. Ambil 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 4 cabe merah keriting
  5. Ambil 1 cabe merah besar buang bijinya
  6. Ambil 3 butir kemiri
  7. Ambil sejempol kunyit
  8. Ambil sejempol jahe
  9. Sediakan sejempol kencur
  10. Gunakan 1 buah tomat
  11. Siapkan 1 batang daun bawang
  12. Ambil 1 batang sereh geprek
  13. Ambil 1 lembar daun salam
  14. Gunakan 6 lembar daun jeruk
  15. Ambil sejempol lengkuas geprek
  16. Ambil secukupnya Kemangi
  17. Gunakan Cabe rawit utuh
  18. Sediakan secukupnya Garam
  19. Gunakan secukupnya Gula
  20. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Cara membuat Ikan Masak Woku:
  1. Cuci bersih ikan dengan perasan air jeruk nipis dan sisihkan
  2. Haluskan bumbu dari bawang putih hingga kencur
  3. Tumis hingga harum bumbu halus dengan daun salam, lengkuas dan sereh
  4. Tambahkan air secukupnya dan masukkan ikan dengan daun jeruk yang disobek2, pastikan ikan terendam air dan masak kurang lebih 5 menit
  5. Masukkan tomat, daun bawang dan cabe rawit, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, masak hingga bumbu meresap
  6. Terakhir masukkan kemangi dan aduk hingga layu
  7. Masakan siap disajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan masak woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!