Sedang mencari ide resep cakalang kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dengan membuat ikan cakalang kuah kuning ini tentunya akan menambah koleksi menu harian Jangan lupa share ya Resep Masakan Ikan Cakalang Kuah Kuning Yang Gurih kepada teman. Nakita.id - Jika biasanya cakalang dimasak dengan daging atau ayam Soal rasa, Cakalang Kuah Kuning ini pasti bikin gagal diet deh. Tonton juga koleksi Video Sebelumnya « « Ngentot Suster Cantik Dirumah Sakit dan Pemerkosaan Jilbab Kuning Di hutan » » Saat ini anda … Ikan Kuah Kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakalang kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakalang kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cakalang kuah kuning memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakalang kuah kuning:
- Gunakan 1 kg ikan cakalang
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 2 btg sereh dimemarkan
- Ambil 6 bh belimbing sayur
- Ambil 10 btr cabe rawit merah
- Siapkan Kemangi
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Gunakan 14 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Siapkan 5 buah cabe rawit keriting
- Ambil Tomat potong2
- Gunakan Daun bawang potong2
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya penyedap
Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Nasi kuning dgn cakalang rica dong alo. Nasi kuning disantap dengan sambel ikan Cakalang dan telor Ayam rebus atau dadar, sangat cocok dan memberikan selera. Ikan cakalang banyak ditemukan di perairan Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang kuah kuning:
- Ikan cuci bersih, potong2 beri perasan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, cabe rawit, tomat sampai wangi
- Didihkan air di dalam panci, masukkan bumbu tumis. Godog selama 10 mnt kemudian masukkan ikan
- Beri garam gula secukupnya. Masak sampai ikan matang.
- Sebelum diangkat masukkan belimbing sayur, daun bawang dan kemangi.
Tinoransak yang sudah jadi akan terlihat sangat menggoda dengan warna kuning dan sedikit kuah hasil rebusan air saat proses pemasakan. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Ada kuah cakalang asam pedas hingga panada 'gendut'. Mulai dari Tinutuan, Sop Brenebon, Mie Goreng Cakalang, Nasi Kuning Tikala, Kuah Cakalang Asam Pedas hingga ragam camilan enak. Mi cakalang adalah sebuah mi kuah cakalang tradisional dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia Mi kuah tersebut dikenal karena aroma ikan cakalangnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
