Sedang mencari inspirasi resep pampis tuna pedas enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis tuna pedas enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis tuna pedas enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pampis tuna pedas enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Lihat juga resep Nasi Bakar Tuna Pedas enak lainnya. Resepi Tuna Sandwich versi pedas yang enak disediakan untuk sarapan pagi, minum petang, bekalan ketika berkelah atau juga untuk bekalan anak-anak ke sekolah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pampis tuna pedas enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pampis tuna pedas enak menggunakan 17 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pampis tuna pedas enak:
- Siapkan 1 kg ikan tuna fillet (goreng/kukus lalu disuwir dagingnya)
- Sediakan bumbu iris:
- Ambil 1 lembar daun pandan (iris tipis)
- Ambil 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan sesuai selera daun kemangi (petik daunnya saja)
- Ambil sesuai selera daun kunyit (iris tipis)
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 16 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit oren
- Sediakan 2 batang sereh (keprek)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Bosan dengan saus pasta yang umumnya berbahan daging, saus tomat,krim ,keju dan telur ? Untuk membuat pampis, anda bisa menggunakan aneka jenis ikan. Ikan tongkol dengan daging tebal, sedikit duri dan murah harganya tentunya menjadi alternatif terbaik, selain tuna, kembung atau jenis ikan lainnya. Cakalang Pampis or Tuna Floss ala Manado can accompany with warm cooked rice or as a filling for panada.
Langkah-langkah menyiapkan Pampis tuna pedas enak:
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum (kecuali daun kemangi) lalu masukkan ikan tuna yang sudah disuwir dan masukkan daun kemangi. Masak dan aduk hingga matang dan rata lalu sajikan
Speaking about cakalang pampis, there are some different recipes of it. I myself like the Yasa Boga version. I used a whole cakalang and broiled it before shredding the meat. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pampis tuna pedas enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
