Anda sedang mencari inspirasi resep pampis tuna pedas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis tuna pedas manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis tuna pedas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pampis tuna pedas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pampis tuna pedas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pampis Tuna Pedas Manado memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pampis Tuna Pedas Manado:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 1/2 kg Ikan Tuna (digoreng/dikukus dan disuwir)
- Gunakan 1/2 ikat kemangi petik daun aja
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 3 cm kunir
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 kembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil 3 cm lengkuas & jahe geprek
- Ambil Secukupnya garam gula lada (NON MSG yah ak)
Langkah-langkah menyiapkan Pampis Tuna Pedas Manado:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersamaan dengan serai, daun salam & daun jeruk, jahe & lengkuas sampai harum lalu tmbahkan gula garam lada.
- Koreksi rasa lalu beri sedikit air, tunggu panas lalu tuangkan tuna yg sudah disuwir aduk2 cek rasa lagi apabila kurang manis tambah gula kurang asin tambah garam.
- Masak hingga bumbu meresap ke ikan dan sampai harum lalu tuangkan kemangi aduk sebentar lalu siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pampis tuna pedas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
