Lagi mencari ide resep woku tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan woku tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Ingredients: Tuna Fish Chili Shallot Garlic Ginger Turmeric Lemongrass Salt Sugar Tomato Lime Leaves Lime Spring onion Basil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan woku tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan woku tuna memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan woku tuna:
- Gunakan 250 gram tuna fillet
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 10 siung bwg merah
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 btg sereh
- Siapkan 5 lembar daun jeruk sobek2
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Sediakan kaldu bubuk
Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Tuna skipjack in Manado Woku Style. #tuna #tunafish #foodporn #wokumanado…» Ikan woku tuna & sayur pok chai image by Novitalady Langi. Tuna woku atau pepes adalah salah satu sajian khas Manado.
Cara membuat woku tuna:
- Kucuri ikan dgn air jeruk nipis diamkan.
- Tumis bumbu halus..masukan daun sereh,daun jeruk..masukan ikan tuna beri air masak sampe ikan matang.
- Cek rasa..masukan daun bawang dan daun kemangi,angkat hidangkan dgn nasi hangat..
Jenis ikan lain kurang sedap dibuat pepes karena aromanya agak amis. Untuk sahur, tuna woku bisa disimpan dalam lemari pendingin. WOKU - Ihr zuverlässiger Partner für Filterschläuche, Filtertaschen, Filterpatronen, Filterpressentücher und Filterzubehör. Bei allen technischen Möglichkeiten und allen neuen wissenschaftlichen. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan woku tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
