Anda sedang mencari ide resep tongkol tahu bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol tahu bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol tahu bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol tahu bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol tahu bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol tahu bumbu kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol tahu bumbu kecap:
- Siapkan 1 kranjang ikan tongkol (isi 5 buah)
- Siapkan 5 buah tahu kulit
- Ambil 4 buah cabe merah kriting
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Royco
- Sediakan secukupnya Air
Masakan IKAN TONGKOL bumbu kecap nikmat dan lezat rasa tiada tara. Kecapnya mending pakai kecap Bango saja. Terus tambah dengan kaldu ayam bubuk dan gula merah. Susul dengan potongan tahu goreng dan ikan tongkol yang terlebih dulu sudah digoreng.
Cara menyiapkan Tongkol tahu bumbu kecap:
- Goreng 1/2 matang tahu dan ikan tongkolnya.
- Rajang tipis bumbu yg sudah disiapkan. Stelah itu panaskan minyak tumis bumbunya dan msukan jg daun salam lengkuasnya.
- Stelah baunya sudah ckup harum tambahkan kecap dan air. Tambahkan jg bumbu pelengkapnya. Tunggu sampe mendidih.
- Masukan tahu dan ikan tongkolnya, aduk sampai rata, cek rasa. Tunggu sampai air menyusut…
Lalu lumuri kan dengan air jeruk limau dan garam beserta dengan kecap manis secara merata. Pastikan anda melumuri bagian ikan secara keseluruhan. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar! Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol tahu bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
