Tuna Enoki Tumis Gledek
Tuna Enoki Tumis Gledek

Lagi mencari ide resep tuna enoki tumis gledek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna enoki tumis gledek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna enoki tumis gledek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna enoki tumis gledek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna enoki tumis gledek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Enoki Tumis Gledek memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Enoki Tumis Gledek:
  1. Sediakan 8-10 siung bawang putih cincang
  2. Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis
  3. Ambil 1 buah bawang bombay ¼dicacah sisanya iris memanjang
  4. Ambil 150 gram cabe rawit rajang
  5. Ambil 1 sdm margarin
  6. Ambil 2 sdm minyak sayur
  7. Ambil 1 sdm totole kaldu jamur
  8. Sediakan 1 kaleng tuna
  9. Sediakan 1 pack jamur enoki
  10. Siapkan 1 sdt gula
  11. Sediakan Tambah Pete nikmat juga
Cara menyiapkan Tuna Enoki Tumis Gledek:
  1. Siapkan semua bumbu, rajang cabe dan bawang merah, cincang bawang putih dan ¼ bawang bombay, iris memanjang sisa bawang bombay.
  2. Panaskan wajan lelehkan margarine, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan bawang merah, tambahkan minyak dan tumis hingga layu.
  3. Selanjutnya masukkan cabai dan tumis hingga bumbu kering. Sambil menumis potong dan suwir jamur enoki menjadi helaian.
  4. Masukkan enoki, tumis sebentar
  5. Masukkan tuna kaleng. Kali ini saya pakai produk giant, tapi menurut saya tuna superindo lebih enak. Masukkan bersama air/minyak tuna nya.
  6. Tumis terus hingga sat. Masukkan totole kaldu jamur dan gula. Tumis sebentar sambil memasukkan bawang bombay panjang. Tumis kembali 1 menit dan matikan api. Tidak perlu lama untuk menunggu bawang bombay layu. Karena sebenarnya sensasi rasa renyah dan manisnya saat setengah matang membuat tumisan lezat. 😁😁😁 Kalau punya dan suka bisa jg ditambah Pete. 👍👍👍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna enoki tumis gledek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!