Bihun Goreng Cakalang
Bihun Goreng Cakalang

Sedang mencari ide resep bihun goreng cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng cakalang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bihun goreng cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bihun goreng cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bihun Goreng Cakalang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bihun Goreng Cakalang:
  1. Siapkan Bahan utama:
  2. Sediakan 1 bungkus bihun (isi 2 keping merk bihun jagung merk "padam*")
  3. Ambil 1 potong ikan cakalang yg sdh di goreng
  4. Ambil 1 ikat sawi, potong-potong
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Siapkan 6 bawang merah
  8. Siapkan 4 bawang putih
  9. Ambil 1 sdt lada bubuk
  10. Siapkan Bahan tambahan:
  11. Gunakan 3 sdm kecap manis
  12. Sediakan Garam
  13. Sediakan Gula
  14. Siapkan Penyedap
Cara membuat Bihun Goreng Cakalang:
  1. Rendam bihun hingga lunak, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Tambahkan ikan cakalang, lalu haluskan kasar.
  4. Siapkan sedikit minyak. Kocok telur lalu goreng orak arik yah. Lalu tambahkan bumbu halus+cakalang tadi. Aduk rata. Tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula dan penyedap.
  5. Masukkan bihun, aduk rata. Tambahkan kecap manis. Beri sedikir air jika perlu. Lalu tambahkan sawi. Aduk rata. Masak dengan api kecil.
  6. Aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!