Sedang mencari ide resep tuna goreng krispi dg saus pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna goreng krispi dg saus pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna goreng krispi dg saus pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna goreng krispi dg saus pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna goreng krispi dg saus pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Goreng Krispi dg saus pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Goreng Krispi dg saus pedas:
- Gunakan 1/2 kg daging tuna fillet, iris kotak2 atau sesuai selera
- Gunakan cincang/blender kasar:
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 buah bwg merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan bahan celupan:
- Siapkan 3 siung bwg putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt garam+merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1 sdm tepung serbaguna
- Ambil secukupnya penyedap, sy tdk pakai
- Sediakan 1 buah telur, kocok lepas
- Siapkan bahan lain:
- Ambil 6 sdm tepung bumbu serbaguna
- Ambil minyak utk menggoreng
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil 1 batang daun bawang, cincang kasar
Langkah-langkah membuat Tuna Goreng Krispi dg saus pedas:
- Cuci bersih daging tuna. Campurkan bahan pencelup sampai merata dan tdk menggerindil.
- Siapkan tepung serbaguna di wadah lain. Panaskan minyak goreng. Jika sdh panas, goreng ikan dg cara dicelup ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung serbaguna kering. Ulangi sampai habis. Goreng hingg keemasan. Angkat. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bahan yg sdh di blender hingga harum. Tambahkan 1/2 gelas air, gula dan garam. Masak hingga mendidih dan mengental. Jika krg kental bsa tambahkan larutan tepung meizena+air 1:2 sblum api dimatikan
- Tata tuna goreng di piring. Siram dg saus pedas. Taburi dg daun bawang cincang. Sajikan bersama nasi hangat dan kawan kawannya :D
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Goreng Krispi dg saus pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
