Anda sedang mencari ide resep tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Kuah Kuning menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Kuah Kuning:
- Ambil Ikan tuna
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan cabai (kalau suka pedas silahkan tambah)
- Sediakan lada
- Gunakan serai
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Ambil Minyak
- Ambil Air
- Gunakan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Ambil gula pasir
- Ambil Daun kemangi (karena ga ada saya ganti daun bawang)
Cara menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
- Potong kotak2 ikan tuna lalu goreng diminyak panas dgn api sedang hingga agak kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Ulek bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai
- Tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum dan tambahkan air, lalu masukan daun salam, daun jeruk yg batang tengahnya sudah dibuang, serai dan langkuas yg sudah digeprek.
- Masukan daun bawang, ikan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa. Sajikan 🙂
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
