Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol cabe merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol cabe merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol cabe merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol cabe merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Cabe Merah menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Cabe Merah:
- Gunakan 1 ikan tongkol basah potong beberapa bagian
- Sediakan 1/4 kg cabe merah keriting
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Cabe Merah:
- Siapkan bumbu dan ikan yang sudah dipotong beberapa bagian sesuai selera
- Haluskan bumbu-bumbu dengan blender
- Goreng ikan tongkol yg sudah dicuci bersih. Kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukan bumbu halus yg sudah diblender.
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya, kemudian koreksi rasa.
- Masukkan ikan tongkol yg telah digoreng, aduk dan diamkan hingga bumbu meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol cabe merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
