Sedang mencari ide resep ikan tuna santan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna santan bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan cabai agar rasanya semakin mantap enak. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna santan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna santan bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna santan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tuna santan bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tuna santan bumbu kuning:
- Ambil 1/4 kg ika tuna (potong kotak)
- Siapkan 2 buah tahu putih (potong kotak)
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Sediakan Santan (1/2 kelapa)
- Gunakan 1 buah tomat, iris tipis (kalau saya isinya dibuang)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah kriting
- Ambil 5 cabe rawit merah (sesuai selera ya, saya sukanya pedes)
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt gula pasir (bisa diganti gula jawa)
- Gunakan 1 sdt garam (bisa ditambah sesuai selera)
Lihat juga resep Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Pagi ini belum sempat kemana mana tapi dah pingin sarapan dengan lauk ikan tumis gitu.coba ngintip ke kulkas,ada tuna kaleng yg belum di sentuh sama sekali.jadi kita eksekusi aja pagi ini. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tuna santan bumbu kuning:
- Haluskan bumbu halus kecuali sereh, gula dan garam (kalau saya pakai blender ditambah air sedikit)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh. Tumis hingga harum.
- Masukan air santan, aduk jangan sampai pecah santannya.
- Masukan ikan tuna dan tahu putih. Masukan garam dan gula (masak sampai santannya matang)
- Terakhir masukkan potongan tomat dan daun kemangi sampai agak layu.
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Bersihkan ikan tuna dan potong - potong sesuai selera. Kemudian rebus santan kelapa dan semua bumbu yang telah dihaluskan, rebus sambil Lalu kita masukan ikan tuna bersama dengan cabai, daun kunyit, belimbing wuluh, garam dan lengkuas. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna santan bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
