Anda sedang mencari inspirasi resep rujak rumput laut ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak rumput laut ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak rumput laut ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak rumput laut ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
rumput laut (bebas jenisnya, parut kelapa (dipanggang), gula (gula cair lebih baik), air rebusan ikan tongkol, cabe rawit, garam, Terasi, Air lemo. Setelah lebaran kepengen makan rujak, mau belli ngantri, kepikiran untuk buat rujak cingur, jadi deh. Gak beda jauh sama rujak kuah pindang, ada lagi rujak bulung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak rumput laut ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak rumput laut ala memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rujak rumput laut ala:
- Ambil 1 mangkok rumput laut (bebas jenisnya
- Ambil 1 (2 sendok) parut kelapa (dipanggang)
- Siapkan 2 sendok gula (gula cair lebih baik)
- Sediakan 1 gls air rebusan ikan tongkol
- Gunakan 2 cabe rawit
- Gunakan 1 sendok garam
- Sediakan secukupnya Terasi
- Sediakan 1/2 sendok Air lemo
Rumput laut juga bisa kamu buat menjadi tumisan lho! Masakan asal Sukabumi ini disajikan seperti tumisan sayur pada umumnya. Olahan ini disajikan dengan bumbu rujak dan kuah pindang sehingga membuat rasanya asam dan gurih. Bagi kamu yang suka pedas, kamu juga bisa minta menambahkan.
Cara membuat Rujak rumput laut ala:
- Cuci rumput laut, rendam di air panas selama 3 menit
- Haluskan bumbu cabe, gram, gula, terasi kemudian masukan air rebusan tongkol
- Masukan rumput laut haduk hingga merata
- Kemudian hidangkan. Sajikan dengan kacang lebih nikmat
Kalau biasanya rujak dengan buah, rujak bulung menggunakan bahan utama rumput laut. Ternyata, masih ada olahan rumput laut lainnya yang nggak kalah enak. Bahkan ada yang dijadikan urap dan disantap dengan nasi. Bulung rambut merupakan olahan rumput laut yang bisa ditemukan di warung-warung Bali. Bulung direbus sebentar, kemudian diberi bumbu rujak dan kuah pindang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak rumput laut ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
