Sedang mencari inspirasi resep tongkol tumis aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol tumis aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol tumis aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol tumis aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
ikan tongkol tumis atau tumeh suree asam sunti merupakan lauk wajib di aceh. sehari hari suree asam sunti jadi menu di rumah atau warung warung di aceh.sepe. Demikian resep membuat ikan tongkol tumis masak Aceh yang enak dan lezat. Semoga resep ini bisa ibu dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol tumis aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol Tumis Aceh menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Tumis Aceh:
- Sediakan 1/4 kg ikan tongkol (boleh ganti ikan laut lain)
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 2 btg daun kare
- Gunakan 1 ltr air / dgnti santan bole jg
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 2 bh cabe ijo
- Gunakan 2 siung bwg merah iris
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh cabe merah
- Sediakan 10 bh cabe rawit(jk ska pedas)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 bj kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 8 bj Asam sunti (belimbing wuluh yg dikeringkan)
- Gunakan 1 /²cm jahe
- Siapkan 1 /⁴sdt jintan
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Minyak goreng (jika tak suka tumis tak apa) Cara. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak.
Cara menyiapkan Tongkol Tumis Aceh:
- Potong potong daun pandan,cabe ijo belah dua,bersihkan ikan beri jeruk nipis dan garam diamkan 10mnt
- Panaskan minyak masukan bawang merah yg di iris tunggu sebentar masukan daun pandan dan daun kare setelah wangi masukan bumbu halus tggu sampai harum.
- Masukan ikan aduk2 sebentar masukan santan /air tunggu sampai matang jangan lp masukan garam dan taraaa selesai
Ikan tongkol merupakan spesies ikan yang hidup di perairan dangkal sekitar pesisir Indo-Pasifik. Setelah masak, pindahkan masakan tersebut ke dalam mangkuk. Mie Aceh disajikan dengan berbagai bahan pelengkap seperti daging sapi, daging kambing, cumi Ungkot Suree dalam bahasa Aceh berarti ikan tongkol. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harus, masukan daun papaya dan Tidak sulit kan membuat masakan sehat tapi lezat seperti Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol tumis aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
