Sedang mencari ide resep ikan palumara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan palumara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ikan Palumara Bahan-bahannya: Ikan bandeng Bawang merah iris secukupnya Cabe keriting dan cabe rawit merah iris sesuai selera Cabe rawit merah masih. Resep ikan palumara Bahan: ikan kerapu lemon China bawang merah bawang putih sereh kemangi garam Jangan lupa untuk SUBSCRIBE & LONCENG Untuk update Video. Cara buat ikan palumara / cara masak ikan palumara ini selain mudah tetapi memiliki rasa yang enak juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan palumara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan palumara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan palumara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan palumara memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan palumara:
- Gunakan Asam jawa
- Gunakan Kunyit bubuk
- Sediakan Ikan yang disarankan Bandeng,tongkol,kembung, kakap, salem laut. (di menu ini salem laut)
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Penyedap
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Cabe rawit setan
Palumara ikan praktid ala iis syeno Asslamaualaikum Guys…!!! Orang Makassar suka sekali mengolah ikan bandeng atau ikan lainnya menjadi palumara. Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba menyantap palumara khas Makassar? Aneka Masakan Khas Kendari. (Ikan Palumara, Kerang Pokea, Sayur Bening Kopi Gandu, Ikan Goreng, Tawaoloho, Sayur Jantung Daun Ubi).
Langkah-langkah membuat Ikan palumara:
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, cabe rawit setan biarkan utuh
- Siapkan wadah berisi air dan asam, asam di peras2 lalu rendam ikan kurang lebih 30menit
- Siapkan panci khusus makanan berkuah, panaskan minyak kurang lebih 4sdm, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit setan, sambil diaduk dengan kunyit bubuk 1 sdm, masukan air asam dan ikan, koreksi rasa dengan penyedap, garam dan gula. Tambahkan air sesuai selera. Berkuah agak banyak akan lebih segar
- Masak hingga bumbu meresap rata, pastikan asam manis dan asin merata. Sajikan dengan sayuran sesuai selera.
The herb and spice blended very well. ikan palumara makassar. Ini adalah makanan tradisional orang Sulawesi. Perpaduan pedas dan asam membuat rasanya segar. Lihat ide lainnya tentang Ikan, Resep ikan, Resep. Nama Palumara di palu bermula dari kisah seorang yang menyantap sajian ikan berkuah, dan karena rasanya yang begitu padas, wajah orang itu pun memerah seperti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan palumara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
