Sedang mencari inspirasi resep sup ikan tuna (mpasi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan tuna (mpasi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Punya ikan tuna di rumah dan bingung cara mengolahnya? Tenang, di Bacaterus ada berbagai ide olahan ikan tuna yang enak, lezat, dan bergizi. Kalau yang satu ini benar-benar resep MPASI alias makanan pendamping air susu ibu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan tuna (mpasi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan tuna (mpasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan tuna (mpasi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup ikan tuna (mpasi) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ikan tuna (mpasi):
- Ambil 100 gr ikan tuna fillet
- Sediakan 1/2 buah wortel import
- Siapkan 1/2 buah tomat merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 350 ml air
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Resep 'sup kepala ikan' paling teruji.
Cara membuat Sup ikan tuna (mpasi):
- Cuci bersih semua bahan lalu potong2
- Didihkan air. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan ke air yg telah mendidih
- Tambahkan wortel, ikan tuna dan jahe. Masak hingga setengah matang. Setelah itu masukkan tomat, garam, gula dan kecap ikan
- Cek rasa. Masak hingga semua sayuran matang lalu sajikan
Bosan dengan sup ayam, sup bakso ataupun sup daging. MPASI - yang kepanjangannya adalah "Makanan Pendamping ASI" Lalu, bilamana sebaiknya Anda mulai memberikan MPASI pada si kecil? Masukkan ikan tuna, bawang bombai yang sudah dicincang, dan jahe secukupnya untuk menghilangkan amis pada ikan. Membuat MPASI untuk pertama kalinya memang membuat bingung. Kadang kita takut MPASI buatan sendiri tidak cocok untuk bayi, atau bahkan bayinya tidak suka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan tuna (mpasi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
