Tongkol Bumbu Merah
Tongkol Bumbu Merah

Lagi mencari ide resep tongkol bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Bumbu Merah menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Bumbu Merah:
  1. Ambil 1 ekor tongkol segar ukuran besar
  2. Siapkan 3 buah tomat
  3. Gunakan 5 buah cabe besar
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 sdm gula pasir
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Siapkan 1/2 sdt lada putih
  8. Sediakan 1 sdm saos tiram
  9. Sediakan 1 sdm kecap manis
  10. Siapkan secukupnya cabe rawit jika suka pedas
  11. Ambil secukupnya daun salam
Cara membuat Tongkol Bumbu Merah:
  1. Goreng ikan sampai matang dan garing (atau sesuaikan dengan tingkat kematangan yang di inginkan) ~
  2. Iris cabe dan bawang putih kemudian goreng dan haluskan. Setelah itu goreng kembali (yang sudah dihaluskan tadi) dan campurkan dengan tomat (iris tomat menjadi 4 bagian dulu ya). Kemudian tambahkan segelas air dan didihkan ~
  3. Tambahkan daun salam, gula, lada putih, garam, kecap, saus titam dan cabe rawit (jika anda menggunakan cabe rawit) kemudian koreksi rasa. Masukan ikan tongkol sambil diaduk-aduk hingga air menyusut dan bumbu meresap ~

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!