Lagi mencari inspirasi resep cakalang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di video ini. maaf ya tmen² aku ndk mencantumkan takaran gram dan lain² nya.. karna menurut msak itu selera lidah masing². heheh. maaf bukan chef. Masakan ikan cakalang berikut adalah dengan perpaduan bumbu bali, kenapa demikian? Nah, bagi anda penggemar ikan cakalang bumbu bali ada baiknya mencoba masakan ini dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cakalang bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakalang bumbu kuning:
- Siapkan 1 kg ikan cakalang tanpa tulang
- Siapkan 5 buah lemon cina
- Sediakan 2 cm lengkuas dikeprek
- Sediakan 2 btg sereh di keprek
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt jintan
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air dengan santan jika anda menyukainya. Bahkan, bambu kuning ini pernah jadi senjata massal orang-orang Jawa Timur beberapa tahun lalu. Ikan cakalang asar sama seperti ikan asap. Ikan cakalang dipilih karena mempunyai tekstur daging yang padat sehingga tidak rapuh saat diasap..bumbu kuning tersebut, Bila anda ingin merasakan rasa dari resep masakan ikan lain silahkan dicoba resep masakan ikan kali ini yaitu Resep ikan kembung bumbu Kuning, silahkan dicoba.
Langkah-langkah membuat Cakalang bumbu kuning:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan lengkuas dan sereh.Aduk rata.
- Masukan potongan ikan cakalang. Tambahkan air.
- Masak hingga mendidih. Beri perasan lemon cina.
- Beri garam dan koreksi rasa. Angkat. Hidangkan.
Lihat daftar bahan dan bumbu masakan tempe ungkep bumbu kuning dan simak langkah Tempe ungkep bumbu kuning sudah siap dihidangkan dan disantap bersama dengan sajian masakan. Soal rasa, Cakalang Kuah Kuning ini pasti bikin gagal diet deh. Nakita.id - Jika biasanya cakalang dimasak dengan daging atau ayam, kali ini kita sajikan dengan ikan. Cakalang adalah ikan yang banyak hidup di perairan Indonesia Timur. Ikan ini menjadi makanan khas Manado karena bisa dikreasikan menjadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
