Anda sedang mencari inspirasi resep pindang serani tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani tuna yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ikan Pindang enak lainnya. Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan Resep Pindang Serani Khas Jepara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang serani tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang serani tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang serani tuna memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang serani tuna:
- Gunakan 1/2 kg tuna
- Sediakan 3 bh tahu potong2
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 ikat kemangi,petiki daunnya
- Siapkan 1 batang serai,memarkan
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 5 daun jeruk purut
- Ambil 2 tomat merah potong dadu
- Sediakan 3 cm lengkuas,bakar dan memarkan
- Sediakan 3 cm jahe bakar dan memarkan
- Siapkan 1 ruas jari kunyit bakar dan memarkan
- Sediakan 7 cabe merah keriting iris serong
- Siapkan 11 cabe rawit utuh
- Siapkan 2 asam segar
- Gunakan 1 sdm asam matang
- Sediakan 7 bawang merah iris
- Gunakan 5 bawang putih geprek lalu cincang halus
- Gunakan 5 bawang putih goreng untuk taburan,
- Ambil 1 lt air
Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pada kesempatan kunjungan Jejak Petualang di Kabupaten Kendal, pindang serani dibuat dengan bahan dasar ikan bandeng yang. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran tetapi biasanya saya masukkan sawi putih, jamur, atau wortel kedalamnya. Pindang serani: Pindang specialty of Jepara, Central Java.
Cara membuat Pindang serani tuna:
- Bersihkan ikan dari kotoran nya lalu cuci bersih, beri perasan jeruk nipis diamkan 5 mnt, lalu bilas
- Tumis duo bawang tambahkan jahe,lengkuas, kunyit,daun salam,daun jeruk,serai,tuanggi air biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan ikan,cabe rawit utuh, tambahkan garam,gula, 2 asam + tomat masak sampai matang
- Menjelang di angkat masukkan daun kemangi,taburi bawang putih goreng tes rasa lalu sajikan
Could be made from various kind of seafood, but the popular Pindang tongkol: Pindang variant uses pindang processed mackerel tuna. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal. Pindang Serani is Indonesian food that made by fish, as a main ingredient.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang serani tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
