Pepes Tongkol Pencit / Mangga Muda
Pepes Tongkol Pencit / Mangga Muda

Lagi mencari ide resep pepes tongkol pencit / mangga muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol pencit / mangga muda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol pencit / mangga muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tongkol pencit / mangga muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Iris mangga muda bentuk batang korek api, sisihkan. Campur santan bersama bumbu halus, masukkan mangga dan daun kemangi, aduk rata. Pepes ikan tongkol mangga muda adalah olahan ikan berbahan ikan tongkol putih yang di kombinasikan dengan bawang dan bumbu lainnya dan di tambahkan mangga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tongkol pencit / mangga muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tongkol Pencit / Mangga Muda memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tongkol Pencit / Mangga Muda:
  1. Sediakan 3 ekor ikan tongkol
  2. Siapkan 1 buah mangga muda / pencit di potong korek api
  3. Gunakan 2 sdt garam
  4. Ambil 2 sdt kaldu jamur
  5. Siapkan 6 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 sdt gula
  7. Gunakan Bumbu Halus :
  8. Ambil 4 siung bawang putih
  9. Ambil 10 siung bawang merah
  10. Ambil 100 gr cabe merah
  11. Sediakan 100 ml air
  12. Sediakan 50 gr cabe rawit
  13. Sediakan 5 buah kemiri
  14. Gunakan 1 ruas jahe
  15. Siapkan 1 ruas kunyit
  16. Sediakan 2 buah tomat
  17. Ambil Pelengkap :
  18. Ambil secukupnya Daun pisang
  19. Gunakan Tusuk gigi

Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh kita. PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tongkol Pencit / Mangga Muda:
  1. Panaskan kukusan sambil siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih ikan tongkol dan bagi menjadi 2 bagian.
  2. Blender bumbu halus dan sisihkan
  3. Potong-potong mangga muda atau pencit model korek api lalu campurkan pencit ke dalam bumbu yang telah di haluskan tadi dengan di tambah gula, garam, dan kaldu jamur aduk rata. Test rasa jika sudah pas siap di bungkus
  4. Siapkan daun pisang yang telah di cuci bersih ersih kemudian tambahkan bumbu tongkol dan taruh atasnya ikan pindang dan beri 2 lembar daun jeruk dan tutup lagi dengan bumbu pindang sampe ikan tertutup bumbu lalu sematkan tusuk gigi di kedua ujung-ujungnya. Lakukan sampe semua ikan habis
  5. Kemudian kukus pepes kurang lebih 30-35 menit atau sampe ikan bener-benar matang. Kemudian angkat dan pepes tongkol pencit siap di sajikan dengan nasi hangat. Hmmm yummy banget πŸ˜‹πŸ˜‹

Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. #Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh ga taunya masih kerasa pedesnya tapi masih dalam batas normal. nantikan resep sederhana selanjutnya dari Dapur Keanuza ya. Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Pepes Ikan Tongkol.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tongkol pencit / mangga muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!