Lagi mencari inspirasi resep pampis tongkol tanpa minyak goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis tongkol tanpa minyak goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pampis Tongkol Tanpa Minyak Goreng enak lainnya. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,lalu masukkan semua bumbu Cemplung,aduk rata sampai keluar aroma bumbunya. Kemudian masukkan suwiran ikan tongkol,aduk rata dan masak sampai matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis tongkol tanpa minyak goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pampis tongkol tanpa minyak goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pampis tongkol tanpa minyak goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pampis Tongkol Tanpa Minyak Goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pampis Tongkol Tanpa Minyak Goreng:
- Ambil 250 gr pindang tongkol (disuwiri yaa)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buat rawit domba (tergantung selera, bisa ditambah/skip)
- Siapkan 2 ruas kelingking kunyit
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (angka 8)
- Sediakan Segenggam kemangi
- Gunakan Secukupnya Air untuk menumis
Masukkan cabai rawit merah, cabai merah, lengkuas, tomat hijau, daun salam dan tuangi sedikit air. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng. Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih.
Langkah-langkah membuat Pampis Tongkol Tanpa Minyak Goreng:
- Kukus sebentar ikan pindang tongkol (kurleb 8 menit) kemudian suwir2
- Haluskan semua bahan kecuali salam, sereh sama daun jeruk (saya diblander biar cepet)
- Masukan sedikit air ke dalam wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan… Tumis sampai layu atau bau langunya ilang ya bunda2
- Masukan salam, sereh, dan daun salam
- Setelah wangi kemudian masukan tongkol suwirnya, bila terlalu kering masukan sedikit air biar bumbunya menyerap
- Masukan daun kemangi dan Aduk sampai matang serta kering
- Pampisnya siap disajikan deh sama nasi hangat… Yummy 🤤
Jika anda pecinta menu tumis ikan tongkol atau cakalang yang dimasak pedaaaas, cobalah sajian dari Tanah Minahasa ini: Pampis. Itulah dia Masakan Cakalang Pampis Khas Manado Yang Enak dan Sederhana yang bisa anda coba dirumah. Untuk pengolahan masakan ikan cakalang pampis ini sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang banyak, selain itu juga untuk bahan dan bumbu pun sangat mudah kita dapatkan. Gunakan api komor sedang untuk menggoreng ikan. Tiriskan minyak menggoreng ikan dari wajan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pampis tongkol tanpa minyak goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
