Sedang mencari ide resep sambal ikan tongkol simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan tongkol simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan tongkol simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ikan tongkol simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep ini simple dan mudah serta murah, semua bahannya mudah dicari. kalian harus recook. Sambel ini udah sering aku masak sendiri di rumah. selamat. Ikan tongkol balado ala restoran padang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ikan tongkol simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ikan Tongkol Simple menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ikan Tongkol Simple:
- Gunakan 200 gram ikan tongkol
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 100 gram cabe merah keriting
- Siapkan 50 gram cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap
- Siapkan Minyak agak banyak
Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Salah satu fav ialah ikan tongkol sambal merah. Kalau di Kelantan, ianya lebih dikenali sebagai BACA DI LINK BARU : Asam Pedas Terangkat Habis Bahan-Bahan Ikan Tongkol Sambal Merah.
Cara menyiapkan Sambal Ikan Tongkol Simple:
- Suwir-suwir ikan tongkol sesuai selera. Aku suka yang agak kecil.
- Siapkan bahan bumbu halus, lalu masukkan food processor dan blender hingga halus. (Disini aku pakai cabe rawitnya sedikit jadi rasanya kurang nampol)
- Panaskan wajan dan goreng ikan tongkolnya sampai setengah matang. Lalu angkat dan sisihkan.
- Diwajan yang sama tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga bau langu hilang. Tambahkan daun jeruk agar wangi dan bumbu-bumbu pendukung. Koreksi rasa. Minyaknya boleh ditambah biar sedap.
- Setelah dirasa matang dan rasanya pas, masukkan ikan tongkol suwir yang udah digoreng tadi. Aduk rata dan sajikan.
- Versi 2: ikan tongkol digoreng 1/2 matang baru disuwir. Sama aja ya, gimana selera aja. Yang penting bisa bikin nasi nambah kalau makan pakai sambal tongkol ini.
Antara tips yang boleh anda cuba , masak menggunakan api kecil. Lihat juga resep #Ikan mujaer goreng sambal dabu dabu enak lainnya. The sambal ingredients are ground and then cooked with tomatoes. The taste is more at the sweet side than savory. Mine looks more of a "rustic" version.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Ikan Tongkol Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!