Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol iris dibumbu merah ☺️ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol iris dibumbu merah ☺️ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol iris dibumbu merah ☺️, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol iris dibumbu merah ☺️ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Salah satu pariasi dari olahan ikan tongkol yaitu dengan memberi bumbu pada tongkol,tongkol bumbu merah salah satunya atau ada juga yang bilang Krecek. Dah lama pengen masak ikan tongkol di bumbu merah yg lekoh dan pedes gini. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol iris dibumbu merah ☺️ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol iris dibumbu merah ☺️ memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol iris dibumbu merah ☺️:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 5 iris ikan tongkol pindang
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil Daun salam
- Ambil 2 buah cabe merah besar (biji aku buang)
- Gunakan 1 buah tomat (buang bijinya)
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Garam
- Ambil Air
- Siapkan Daun bawang atau bawang goreng (untuk taburan)
Kalau di Kelantan, ianya lebih dikenali sebagai "Ikan Ayo". Rasa di Terengganu ianya bertukar menjadi Ikan Antara masakan fav kami selain daripada kari , singgang ikan tongkol , mestilah masak merah atau lebih dikenali dengan nama goreng pedas. . Akhir sekali pagi tadi saya memasak ikan tongkol masak merah, ikan tongkol sudah menjadi kegemaran saya sekeluarga. saya pertama kali makan resepi ni ialah ketika semasa berkunjung ke rumah saudara. ikan tongkol ni selalunya sedap dimasak dengan cara apapun dan dimakan dengan. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol.
Cara menyiapkan Tongkol iris dibumbu merah ☺️:
- Ikan tongkol diiris menjadi 2 bagian, setelah itu goreng setengah matang
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe cabe merah setelah halus tambahkan gula merah dan tomat haluskan kembali
- Siapkan wajan, tuangi sedikit minyak. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukkan juga lengkuas dan daun salam tumis bersamaan
- Setelah tumisan bumbu harum tambahkan air secukupnya, masukkan ikan tongkol aduk rata diamkan beberapa menit dengan api sedang agar bumbu meresap tambahkan garam dan tes rasa
- Angkat dan taruh wadah, taburi bawang daun. Nikmati dengan nasi hangat 😋
- Selamat mencoba
Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol iris dibumbu merah ☺️ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
