Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning:
- Ambil Ikan tuna
- Gunakan 5 bh Cabe rawit merah
- Ambil Air
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bahan yang di haluskan
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 bh kemiri
- Ambil Tomat
- Ambil Lengkuas di geprek
- Gunakan daun Salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan batang Sereh
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Langkah-langkah membuat Ikan tuna bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan tuna.. marinasi dengan garam dan jeruk nipis agar tidak amis.. lalu goreng hingga ke coklatan..
- Bumbu yang di haluskan di tumis hingga harum bersamaan dengan daun jeruk, salam, batang sereh, lengkuas.
- Setelah harum tidak bau bumbu masukan ikan tuna yang sudah di goreng tadi aduk dan tambahkan sedikit air berikan garam, gula dan penyedap rasa.. lalu masukan cabe rawit nya aduk hingga rata lalu koreksi rasa..
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tuna bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
