Tuna Bumbu Kuning Acar
Tuna Bumbu Kuning Acar

Lagi mencari ide resep tuna bumbu kuning acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bumbu kuning acar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bumbu kuning acar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna bumbu kuning acar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna bumbu kuning acar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Bumbu Kuning Acar memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Bumbu Kuning Acar:
  1. Siapkan 1 ekor ikan tuna
  2. Sediakan 1 timun kecil
  3. Sediakan 1 tomat merah sedang
  4. Ambil 1 bawang bombay
  5. Sediakan 1 wortel
  6. Sediakan 1 Jeruk nipis
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 3 siung bawang merah
  10. Gunakan 3 siung kemiri (sangrai)
  11. Gunakan 1 jari kunyit (bakar)
  12. Siapkan Garam
  13. Siapkan Lada
  14. Siapkan Kaldu Jamur
  15. Siapkan 3 Daun salam
  16. Gunakan 6 Daun jeruk
  17. Sediakan 1 sereh geprek
  18. Ambil 3 iris lengkuas
  19. Ambil 6 cabe pedas
Langkah-langkah membuat Tuna Bumbu Kuning Acar:
  1. Goreng ikan dengan garam
  2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, irisan lengkuas, sereh geprek dan segelas air ukuran gelas belimbing, aduk-aduk hingga mendidih dan wangi
  3. Setelah itu masukan wortel dan bawang bombay hingga sedikit layu
  4. Masukan ikan, dan posisikan berada di dasar wajan hingga terendam dan bumbu meresap
  5. Setelah agak susut kuahnya masukan tomat dan timun serta perasan jeruk nipis
  6. Angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna bumbu kuning acar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!