Sedang mencari inspirasi resep tuna suwir pedas (bumbu komplit) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir pedas (bumbu komplit) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir pedas (bumbu komplit), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna suwir pedas (bumbu komplit) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ikan Tuna Suwir Bumbu Pedas Nikmat dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa ikan tuna suwir yang lembut dan bumbunya yang pedas dan segar. Ikan tumis tuna khas aceh with chef papah gadrie kitchen.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna suwir pedas (bumbu komplit) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat TUNA SUWIR PEDAS (Bumbu komplit) memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan TUNA SUWIR PEDAS (Bumbu komplit):
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 2 ikan tuna
- Ambil 1 siung bawang bombay (iris tipis)
- Ambil 3 cabe besar buang bijinya (iris serong)
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Ambil 1 batang sere geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan 4 helai daun bawang
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya cabe rawit
- Gunakan 3 cabe besar buang bijinya
- Siapkan 1 bungkus terasi udang (Abc)ukuran kecil
Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.
Langkah-langkah menyiapkan TUNA SUWIR PEDAS (Bumbu komplit):
- Bersihkan ikan tuna lalu rebus kemudian goreng, lalu suwir-suwir.pisahkan dari durinya
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit,cabe besar dan terasi (sisihkan) kalau pakai ulekan bisa digoreng dulu bumbunya agar gampang saat diulek
- Tumis bawang merah dan bawang bombay yg sudah di potong,tumis sampai harum.lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tumis sampai bumbu matang dan tanak..tambahkan air sedikit agar tidak gosong..
- Lalu masukkan daun jeruk,sere dan laos.. lalu masukkan tuna suwir.aduk rata,tambahkan cabe besar yg sudah dipotong serong 😊 beri garam,penyedap dan beri kecap..
- Lalu terakhir masukkan daun bawang..aduk sebentar siap disajikan dg nasi hangat
Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam. Salah satunya adalah tumis tuna pedas. Aroma harum daun pisang berpadu rasa tuna yang pedas-gurih bikin ingin nambah. Goreng ikan sampai berkulit lalu suwir-suwir kasar. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan cabai hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna suwir pedas (bumbu komplit) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
