Sedang mencari ide resep sambal rawit tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal rawit tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal rawit tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal rawit tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal rawit tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Rawit Tuna memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Rawit Tuna:
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 2 genggam Cabe Rawit besar
- Sediakan 5 buah Cabe hijau
- Gunakan Tomat ukuran sedang 1 buah
- Ambil Bahan:
- Ambil Ikan tuna segar (beri perasan jeruk nipis dan garam)
Cara membuat Sambal Rawit Tuna:
- Blender bawang merah dan bawang putih sampai halus lalu masukkan cabe rawit dan cabe hijau juga tomat blender kasar.
- Panaskan minyak, goreng ikan tuna hingga warna kecoklatan dan pastikan daging ikan tuna tetap lembut, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg telah di blender, beri garam, gula dan sedikit perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.
- Jika bau mentah dari cabe sudah hilang dan sambal menyusut, campurkan ikan tuna yang sudah di goreng ke dalam tumisan bumbu sambal rawit. Lebih kurang 5 menit.
- Biarkan api menyala kecil hingga bumbu sambal rawit meresap ke dalam daging ikan tuna.
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal rawit tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
