Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ikan Tuna menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang Asem Ikan Tuna:
- Ambil 500 gr ikan tuna segar
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah Lengkuas (sebesar ibu jari)
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Sediakan Asem jawa secukupnya (bisa diganti dg asam apa saja)
- Ambil secukupnya Gula & Garam
- Sediakan masako
Cara menyiapkan Garang Asem Ikan Tuna:
- Potong- potong ikan tuna dan bersihkan sampai sisa darah bersih. lalu rebus
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan kunyit, geprek lengkuas dan sereh. Lalu masukkan kedalam rebusan ikan bersama dengan daun salam, asam dan cabai rawit
- Masukkan garam, gula dan masako secukupnya lalu tutup panci sebentar. setelah bumbu meresap tes rasa. kalau rasa sudah pas, matikan api. siap disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
