Lagi mencari ide resep tongkol tumis asam pedas merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol tumis asam pedas merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol tumis asam pedas merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol tumis asam pedas merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol tumis asam pedas merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Tumis asam pedas merah memakai 12 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Tumis asam pedas merah:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol sedang
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Ambil 1 tangkai daun kari
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit jahe dan kunyit
- Gunakan 1 SDM munjung ketumbar bubuk
- Ambil 1 SDM cabe merah bubuk
- Ambil 1/4 sdt adas manis dan lada
- Gunakan Garam
Cara menyiapkan Tongkol Tumis asam pedas merah:
- Bersihkan ikan dan potong sesuai selera.cuci bersih beri garam dan belimbing wuluh geprek.siapkan bumbu halus,baluëm ikan dg bumbu diamkan sebentar,baru kemudian Tumis dengan terlebih dahulu menggoreng bawangerang rajang.biarkan bumbu meresap baru tambahan air dan daun kari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol tumis asam pedas merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
