Anda sedang mencari inspirasi resep pampis cakalang tongkol bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis cakalang tongkol bumbu iris yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis cakalang tongkol bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pampis cakalang tongkol bumbu iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep praktis buat ibu-ibu yang ngurangin makanan kalengan. Bumbu-bumbunya tinggal diiris-iris dan dijamin suami atau anak pasti suka. ^_^. Salah satu pariasi dari olahan ikan tongkol yaitu dengan memberi bumbu pada tongkol,tongkol bumbu merah salah satunya atau ada juga yang bilang Krecek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pampis cakalang tongkol bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pampis cakalang tongkol bumbu iris menggunakan 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pampis cakalang tongkol bumbu iris:
- Gunakan sesuai selera ❤ ikan cakalang/tongkol sesuai selera (beli yg udh
- Siapkan secukupnya baby corn, potong (opsi lain)
- Siapkan 1/2 buah tomat, potong jadi 4 bagian
- Gunakan secukupnya garam, gula putih
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya penyedap rasa (opsi lain)
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan ❤ bumbu iris :
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 2 siung bamer
- Gunakan 1 siung baput
- Gunakan 1 buah cabe merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 batang bawang daung
- Siapkan 1 buah daun jeruk, buang batangnya
Bagaimana cara membuat pampis berbahan ikan tongkol yang enak? Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Makanan tradisional khas Manado ini cukup dikenal di daerahnya. Untuk membuat pampis, anda bisa menggunakan aneka jenis ikan.
Langkah-langkah membuat Pampis cakalang tongkol bumbu iris:
- Goreng ikan tongkol setengah matang dgn api yg sedang (hati2 doi senang meletup2) angkat, dinginkan lalu suwir2, sisihkan (sebenernya mau disuwir dulu baru digoreng jg boleh, tp klo ky bgtu ati2 aja ikannya gampang ancur bro)
- Tumis bumbu iris smp wangi (jgn smp gosong ya) tambahkan air dikit aja, aduk… Masukan baby corn, ikan suwir, garam, gula, merica & masako rasa ayam aduuuuk rata… Icip, koreksi rasa klo ada yg kurang tambahin aja yess masak smp kuah kering, terahir masukin tomat (me: gak suka tomat benye) aduk bentar, angkat… Sajikan dgn nasi hangat 👌
Ikan tongkol dengan daging tebal, sedikit duri dan murah harganya tentunya menjadi alternatif terbaik Di resoran Manado, umumnya menggunakan ikan cakalang, walau sebenarnya ikan cakalang dan tongkol berbeda, namun untuk. Cuci ikan tongkol/cakalang, beri garam dan jeruk nipis. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang, daun jeruk, pandan, dan serai. Setelah tercampur rata, masukkan daun kemangi dan masak hingga pampis kering dan bumbu tercampur rata. Apalagi tongkol dan cakalang memang bisa diolah menjadi beragam hidangan khas nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pampis cakalang tongkol bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
