Lagi mencari inspirasi resep tuna duo "ladolada & mayo" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna duo "ladolada & mayo" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna duo "ladolada & mayo", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna duo "ladolada & mayo" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna duo "ladolada & mayo" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Duo "ladolada & mayo" memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Duo "ladolada & mayo":
- Sediakan 1/4 tuna segar (iris tipis)
- Sediakan 4 sdm tepung kobe (yg bisa buat cireng nasi tea)
- Ambil 2 sdm aci (merek apa aja boleh)
- Gunakan 2 buah cabai hijau (potong serong)
- Gunakan merah keriting (potong serong)
- Siapkan 1 batang serai (ambil putih nya, potong serong tipis)
- Ambil 1/2 tomat sedang (iris bebas)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 putih (d blender)
- Sediakan 5 sdm cabai merah keriting
- Sediakan totelo (kalo saya sdh memakai ini, tapi bisa juga penyedap rasa biasa)
- Sediakan Gula, garam
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Duo "ladolada & mayo":
- Tuna di bersihkan, beri perasan jeruk dan sedikit garam sisihkan dlu, kemudian buat larutan tepung nya (kobe dan aci), sedikit agak kental yah.
- Bumbu2 d siapkan dan bisa d sambil menggoreng ikan nya (hati2 dengan api, gunakan api sedang)
- Dan untuk sentuhan akhir. Tumis bumbu halus (hasil blender), gula garam dan totelo. jika sudah harum (penting ini hehe….) Bisa d masukan bumbu iris sisanya aduk2 sambil koreksi rasa. Baru masukan ikan tuna crispy n. Beri 5 sdm air untuk me mix an rasa.. selesai…
- Dan for kids, hasil menggoreng tadinsetelah d tiriskan d kertas minyak, susun yg rapi, kemudian beri mayo, saos tomat/sambal dan taburan rumput laut (bisa d sobek2 atau d gunting)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Duo "ladolada & mayo" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
