Sedang mencari ide resep tuna goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna goreng crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna goreng crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna goreng crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Goreng Crispy memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Goreng Crispy:
- Ambil 250 gr Ikan tuna fillet
- Sediakan 1 btr telur (kocok lepas)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil 3 sdm tepung bumbu (sajiku)
- Ambil 1 buah Air perasan jeruk nipis agar tidak amis
Cara menyiapkan Tuna Goreng Crispy:
- Lumuri ikan fillet dengan air jeruk nipis,biarkan meresap lalu bilas dgn air
- Taburkan ketumbar bubuk,lada bubuk,kunyit bubuk,dan garam ke ikan aduk hingga rata
- Masukan tepung terigu,sagu,aduk rata,celupkan ke telur yg sudah dikocok,lalu bolak balik ke campuran tepung bumbu+maizena
- Lakukan berulang hingga ikan terlumuri semua
- Goreng di api sedang hingga kekuningan
- Angkat,sajikan dengan saus
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
