Pampis Tuna
Pampis Tuna

Anda sedang mencari ide resep pampis tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pampis tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pampis tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pampis Tuna memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pampis Tuna:
  1. Ambil 300 gram ikan tuna
  2. Sediakan Perasan jeruk nipis
  3. Sediakan secukupnya Garam
  4. Ambil #Bumbu halus:
  5. Sediakan 8 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 8 buah cabe merah keriting
  8. Gunakan 5 buah cabe setan
  9. Siapkan 1 ruas kunyit
  10. Siapkan 1 ruas jahe
  11. Gunakan Sedikit garam
  12. Ambil #Bumbu lainnya :
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk (iris tipis)
  14. Ambil 1/2-1 lembar daun kunyit (iris tipis)
  15. Siapkan 2 cm lengkuas (memarkan)
  16. Gunakan 2 batang sereh (bisa diiris bs dimemarkan)
  17. Sediakan 2 batang daun bawang (iris tipis)
  18. Gunakan 2 lembar daun salam
  19. Sediakan Seikat kemangi, ambil dunnya aja (saya gak pake)
  20. Siapkan 1 lembar daun pandan (optional)
  21. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  22. Ambil secukupnya Garam dan gula
Cara menyiapkan Pampis Tuna:
  1. Bersihkan ikan tuna, beri sedikit air perasan jeruk nipis biar gak amis. Taburi garam lalu goreng (jangan sampe garing ya)
  2. Suwir-suwir ikan tuna lalu sisihkan sebentar.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan irisan daun jeruk, daun kunyit, daun bawang, sereh dan lengkuas, daun pandan dan daun salam.
  4. Masukan ikan tuna yg sudah disuwir. Aduk merata hingga matang. Lalu hidangkan bersama nasi hangat.
  5. Selamat menikmati 😋

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pampis Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!