Lagi mencari inspirasi resep sarden pindang tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarden pindang tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden pindang tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sarden pindang tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sarden pindang tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sarden Pindang Tongkol memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sarden Pindang Tongkol:
- Sediakan 1 ekor ikan pindang tuna
- Sediakan 5 buah tomat merah besar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 7 buah cabe rawit (atur sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 2 sdm saos tomat delmonte
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng ikan
Langkah-langkah membuat Sarden Pindang Tongkol:
- Buang tulang tengah ikannya, cabut tulang2 ikan yang tampak dan potong2 sesuai selera.
- Goreng ikan tuna sampai kuning kecokelatan. Angkat & tiriskan
- Sambil menunggu ikan selesai digoreng, siapkan bahan2. Potong 4 buah tomat kecil2 dan 1 buah tomat dipotong agak besar. Jahe digeprek dan bahan lainnya diiris2
- Tumis sebagian kecil bawang merah dan bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng sampai wangi. Lalu tambahkan potongan tomat yg dipotong kecil2. Masak dengan api kecil sampai tomat agak hancur lalu tambahkan saos tomat. Lalu masak sampai tomat hancur seluruhnya. Angkat.
- Tumis sisa bawang putih, bawang merah, daun jeruk, daun salam, jahe dan cabe hingga agak kering dan wangi. Lalu tambahkan tomat yg dipotong agak besar.
- Tambahkan pula saos tomat yg sudah kita masak sebelumnya. Tambahkan garam dan gula. Jika mau tambahkan kaldu ayam bubuk. Terakhir masukkan ikan yg sudah digoreng. Aduk rata, cek rasa dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sarden Pindang Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
