Anda sedang mencari inspirasi resep steak tuna saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tuna saus lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tuna saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan steak tuna saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steak tuna saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak Tuna Saus Lada Hitam memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Tuna Saus Lada Hitam:
- Siapkan 180 gr tuna in oil
- Sediakan 100 gr tepung roti
- Sediakan 1/4 bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam, lada dan gula pasir
- Ambil Bahan saus :
- Ambil 1/2 bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Lada hitam bubuk
- Gunakan Lada hitam butiran, tumbuk kasar
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Larutan maizena
- Sediakan Margarin, untuk menumis
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Daun selada
- Gunakan Sayuran kukus
- Sediakan Kentang goreng
Cara membuat Steak Tuna Saus Lada Hitam:
- Campur semua bahan steak, aduk rata. Bentuk bulat lalu pipihkan. Panggang di happycall atau teflon hingga matang, sambil sesekali oles dengan minyak tuna. Gunakan api kecil.
- Saus : panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan saus tiram, kecap manis, lada hitam dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan air dan larutan maizena, masak hingga meletup2 dan mengental.
- Sajikan steak tuna dengan saus lada hitam dan pelengkapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak tuna saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!