Woku ikan cakalang
Woku ikan cakalang

Lagi mencari ide resep woku ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku ikan cakalang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sebagai fans dari masakan Manado, salah satu menu yang kusuka itu adalah ikan cakalang woku. Wuih, bisa lahap banget deh makan ikan cakalang sama nasi. Aku hari ini ga masak ya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan woku ikan cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat woku ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku ikan cakalang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Woku ikan cakalang:
  1. Gunakan 2 buah ikan cakalang
  2. Sediakan Bumbu halus :
  3. Siapkan 10 buah cabe rawit
  4. Gunakan 5 siung Bawang merah
  5. Siapkan 5 siung Bawang putih
  6. Siapkan 1 ruas jari Kunyit
  7. Sediakan 1 ruas jRI Jahe
  8. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
  9. Ambil 3 biji Kemiri
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Siapkan Bumbu lain :
  12. Gunakan 2 lembar Daun salam
  13. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
  14. Gunakan 1 batang sereh
  15. Ambil 1 lmbar daun pandan
  16. Gunakan Minyak untuk menumis
  17. Sediakan 2 batang Daun bawang (iris kecil)
  18. Siapkan 5 biji pete (iris tipis)
  19. Siapkan 1 sdt Vetsin
  20. Sediakan 1 blok Penyedap rasa (sy pakai magg* rasa ayam)

Lihat juga resep Woku ikan Pedas (ikan cakalang) enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep ikan cakalang/tuna woku khas manado. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya.

Cara membuat Woku ikan cakalang:
  1. Haluskan bumbu halus
  2. Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, pete, daun salam, daun jeruk, dau pandan yg sdh disimpulkan.
  3. Lalu setelah itu masukkan air, vetsin, maggy blok, tunggu hingga air mendiidih dan masukkan ikan cakalang. Tips : untuk menghilangkan bau amis, ikan terlebih dahulu di goreng sebentar sblm diolah bersama bumbu lain.
  4. Tes rasa. Tunggu hingga air meresap lalu tabur irisan daun bawang. Sebenarnya sedap jika ditaburi daun kemangi, berhub disini ga punya daun kemangi jd pakailah daun bawang. sajikan
  5. Taraaaa

Woku cakalang anti amis sebab sebelum dimasak ikan biasanya selalu diberi perasan jeruk nipis terlebih dahulu. Sehingga kuah yang dihasilkan pun terasa nikmat dan bikin kamu nambah saat makan. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak Dan berikut adalah cara memasak ikan woku belanga ala manado yang dapat anda coba ikuti langkah. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang Pampis tepatnya adalah makanan berupa ikan cakalang yang disuwir-suwir bersama. Find ikan cakalang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Woku ikan cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!