Lagi mencari ide resep pampis cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis cakalang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
.cakalang pampis, resep cakalang bumbu pedas,resep cakalang saus,aneka resep cakalang,cara memasak ikan cakalang,resep ikan cakalang pampis,resep ikan cakalang menado, masakan. Video ini saya membuat Pampis dari ikan cakalang fufu. Pampis ini biasanya di pakai buat isi dari kue Panada, juga buat di makan bersama nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pampis cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pampis cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pampis Cakalang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pampis Cakalang:
- Sediakan 10 potong ikan cakalang
- Siapkan secukupnya Air jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan 25 buah cabai rawit
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 7-10 cm kunyit, 5 cm jahe
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 5 lmbar daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 1-3 sdm lada
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
Pampis cakalang dimasak dengan cara mengukus ikan cakalang lalu disuwir-suwir dan ditumis bersama bumbu halus. Pampis cakalang paling nikmat disajikan bersama nasi putih hangat. Trova immagini stock HD a tema Pampis Ikan Cakalang Minahasan Shredded Smoked e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Ingin mencoba masakan ikan cakalang khas manado, kami akan hadirkan ikan cakalang pampis.
Langkah-langkah menyiapkan Pampis Cakalang:
- Cuci bersih ikan cakalang, rendam dengan air jeruk nipis juga garam sekitar 15 menit Goreng dan suwir2 sedikit, sisihkan
- Uleg bumbu lain kecuali daun jeruk, jahe dan sereh cukup geprek saja
- Panaskan wajan dan sedikit minyak goreng Tumis bumbu halus, masukkan jahe, sereh dan daun jeruk, tambahkan garam, kaldu bubuk ayam dan lada koreksi rasa Pampis cakalang siap dinikmati 😊
Ikan cakalang salah satu ikan yang banyak diminati oleh banyak pecinta kuliner. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Sajian ini berupa ikan yang disuwir-suwir dengan bumbu khas Manado. Selain cakalang, pampis juga bisa dibuat dari berbagai jenis fillet ikan laut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pampis Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
