Sedang mencari inspirasi resep tuna fillet saus asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna fillet saus asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna fillet saus asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna fillet saus asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna fillet saus asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Fillet Saus Asam Manis Pedas memakai 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Fillet Saus Asam Manis Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ikan tuna
- Ambil 1 buah wortel potong korek
- Ambil 3 buah cabe ijo besar potong serong
- Gunakan 2 buah cabe merah kriting potong serong
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah potong serong
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 500 gram tepung bumbu
- Sediakan 2 sdm lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan 5 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil secukupnya Air
Cara membuat Tuna Fillet Saus Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih ikan tuna, lalu potong dadu
- Taburin ikan dengan 1 sdm lada bubuk dan sedikit garam,lalu diamkan 10 menit
- Setelah 10 menit, buat adonan tepung bumbu dengan sedikit air, lalu celupkan ikan ke dlm adonan, kemudian balurin dengan adonan tepung bumbu kering..
- Goreng ikan dengan api kecil sampai ikan berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan
- Potong2 wortel memanjang, dan iris2 bawang dan cabe
- Lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan wortel dan cabai,tumis hingga layu
- Selanjutnya tambahkan saus sambal, saus tomat, lada bubuk, garam dan penyedap..
- Aduk hingga rata, dan beri sedikit air
- Biarkan sampai bumbu saus mendidih/meletup letup, sambil koreksi rasa
- Kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Fillet Saus Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
