Sedang mencari inspirasi resep tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna kuah kuning menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna kuah kuning:
- Gunakan 500 gr tuna segar potong sedang
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan 3 buah kentang
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Sereh
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Santan
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Untuk harga ikan tuna per kg jenis tuna sirip kuning lah yang paling mahal. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Cara membuat Tuna kuah kuning:
- Tuna dipotong, lalu cuci bersih dan ksh jeruk nipis
- Uleg bumbu halus : kunyit, daun jeruk, kemiri, jahe, bawang merah, bawang putih, garam. Lalu geprek kasar lengkuas, jahe, sereh. Daun jeruk sm daun salam di sobek kasar
- Tumis bumbu halus, tambahkan wortel, kentang dan tuna. Tumis hingga berubah warna lalu masukkan santan. Tambah gula, penyedap dan lada. Icip rasa
- Setelah pas, baru tambah cabe rawit utuh dan daun bawang
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
