Sedang mencari inspirasi resep pindang serani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang serani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang serani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Serani memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Serani:
- Ambil 500 gram ikan tuna fillet
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 8 buah belimbing wuluh
- Siapkan 2 wortel sedang
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Pindang Serani:
- Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas, jahe dan kunyit. Potong dua sereh dan geprek.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan. Iris tipis belimbing wuluh dan masukkan ke tumisan. Masukkan juga sereh, lengkuas, jahe, kunyit.
- Tambahkan air lalu masukkan potongan wortel. Tambahkan garam.
- Masukkan daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan ikan tuna fillet dan masukkan sedikit gula. Masak hingga tuna matang. Masukkan potongan daun bawang segera setelah tuna matang, matikan api dan tutup sebentar selama 5 menit. Pindang serani siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Serani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
