Lagi mencari inspirasi resep tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna kuah kuning memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna kuah kuning:
- Sediakan 500 gr tuna segar potong sedang
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 3 buah wortel
- Siapkan 3 buah kentang
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Sereh
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap
- Siapkan Santan
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Untuk harga ikan tuna per kg jenis tuna sirip kuning lah yang paling mahal. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Cara membuat Tuna kuah kuning:
- Tuna dipotong, lalu cuci bersih dan ksh jeruk nipis
- Uleg bumbu halus : kunyit, daun jeruk, kemiri, jahe, bawang merah, bawang putih, garam. Lalu geprek kasar lengkuas, jahe, sereh. Daun jeruk sm daun salam di sobek kasar
- Tumis bumbu halus, tambahkan wortel, kentang dan tuna. Tumis hingga berubah warna lalu masukkan santan. Tambah gula, penyedap dan lada. Icip rasa
- Setelah pas, baru tambah cabe rawit utuh dan daun bawang
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
