Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak. Selamat mencoba☺ #cookpadcommunity_semarang Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak. Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak:
- Sediakan 1 buah ikan tongkol ukuran sedang lalu rebus bersama jahe geprek
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan Sesuai selera cabai rawit setan
- Siapkan 5 bawang merah & 4 bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Nasi uduk :
- Siapkan 250 gr beras
- Gunakan 1 saset santan instan
- Ambil 1 serai geprek
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 bawang merah 1 bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
Selamat mencoba☺ #cookpadcommunity_semarang Rizki Amaliya Safitri. Untuk pilihan lauk, Cabai Merah Nusantara menyiapkan satu potong ayam kampung panggang bumbu rujak. "Ayam panggang bumbu rujak itu signature kami, unggulannya ayam kampung. Sementara nasi kami hidangkan nasi yang orang tidak biasa masak, ada nilai tambah nasi uduk dan nasi liwet supaya lebih istimewa," kata Nelly, owner Cabai Merah Nusantara. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, sampai harum dan matang, kemudian masukkan daging ikan tongkol yang sudah direbus dan disuwir2.
- Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk, tes rasa, lalu sisihkan.
- Nasi uduk : masukkan beras, air (takaran seperti biasanya mau masak nasi), serai, daun salam, daun jeruk, duo bawang, santan, garam, aduk rata, tunggu sampai air menyusut, lalu kukus sampai matang.
- Letakkan nasi uduk diatas daun pisang yg sudah dibersihkan, lalu isi dg ikan tongkol, tutup lagi dg nasi uduk, gulung daun pisang lalu sematkan lidi di kedua sisi ujungnya. Siap dibakar, siap dimakan keadaan hangat lebih nikmat☺
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Setelah selesai, silahkan potong-potong ikan tongkol dengan bentuk bulat dengan ketebalan yang diingikan. Lalu lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan taburan garam agar bau amis yang melekat pada ikan bisa dibersihkan secara merata. Lihat juga resep Tongkol bumbu rujak enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
