Anda sedang mencari ide resep pindang tongkol bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, kali ini kita akan berbagi resep mudah bagaimana membuat sajian pindang ikan tongkol bumbu merah yang lezat. Sajian ini tentunya menggunakan jenis ikan tongkol yang sudah diolah menjadi ikan pindang yang banyak dijual dipasar. Sehingga proses memasaknya pun akan menjadi lebih mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tongkol bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol Bumbu Merah menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Tongkol Bumbu Merah:
- Gunakan 3 ekor pindang tongkol
- Siapkan 1 buah jeruk limau belah dua buang bijinya
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 25 cabai rawit setan
- Gunakan 5 buah cabai keriting
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya terasi
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang Bersihkan dan tiriskan ikan tongkol. Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang, goreng ikan menjadi setengah kering lalu tiriskan. Salfok sama tempat bumbu nya , boleh di coba tempat bumbu ny.😁. sandria malviyanti. Resep pindang gunung khas Pangandaran - pemecah rekor MURI - kuliner asli Pangandaran, Indoculinaire Hunter.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tongkol Bumbu Merah:
- Belah dua dan Bersihkan ikan pindang dari tulangnya. Potong sesuai selera (me:belahdua). Cuci bersih. sisihkan.
- Blender/uleg semua bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak, goreng ikan pindang sampai matang, tapi jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi menggunakan bekas minyak menggoreng ikan pindang, tumis sampai harum dan mengeluarkan minyak. Test rasa.
- Masukkan ikan pindang yang di goreng tadi kedalam bumbu, aduk rata. Kecilkan api, beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan 😘
Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit. Bahan : Ikan pindang tongkol Tahu Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Garam Gula merah Penyedap Kecap. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
