Lagi mencari ide resep tumis tuna suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tuna suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tuna suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis tuna suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis tuna suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Tuna Suwir menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Tuna Suwir:
- Siapkan 250 gr ikan tuna segar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Gunakan 10 cabe rawit, kalau ga suka pedas bisa dikurangin
- Ambil Lengkuas geprek
- Sediakan Serai geprek
- Gunakan Daun salam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap jamur
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tuna Suwir:
- Cuci bersih ikan tuna segar. Lalu kukus selama 15-20menit
- Belah ikan tuna, buang kepala, duri tengah, samping, dan ekornya. lalu suwir2 menggunakan garpu
- Semua bumbu halus diuleg/blender sampai halus
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Masukkan lengkuas dan serai geprek. Tambahkan setengah gelas air dan kecap manis secukupnya. Garam, gula, penyedap secukupnya. Aduk
- Masukkan ikan tuna yang sudah disuwir. Aduk rata. Sampai air habis.
- Koreksi rasa. Lalu matikan kompor apabila tumisan sudah kering.
- Siap disajikan😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tuna suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
