Tuna Asam Manis
Tuna Asam Manis

Anda sedang mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Asam Manis memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Asam Manis:
  1. Gunakan 2.5 ons Tuna fillet
  2. Gunakan Saos asam manis :
  3. Siapkan 1/2 Bawang bombay
  4. Siapkan 1/3 wortel iris tipis
  5. Gunakan 2 siung Bawang putih cincang halus
  6. Siapkan Saos sambal botolan
  7. Gunakan Saos tomat botolan
  8. Ambil secukupnya Kaldu jamur
  9. Ambil secukupnya Gula
  10. Siapkan sedikit Air
  11. Siapkan 3 sdm minyak
  12. Gunakan cabai merah dan hijau potong serong
  13. Sediakan Tepung pelapis tuna
  14. Siapkan tepung serbaguna sajiku
  15. Siapkan Minyak goreng banyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asam Manis:
  1. Cuci bersih ikan tuna, potong dadu, lumuri dengan tepung terigu basah, dan lumuri dengan tepung sajiku kering, goreng hingga kecoklatan (seperti membuat kentucky)
  2. Potong panjang (selera) cabai hijau besar, merah besar, bawang bombay, dan wortel
  3. Panaskan teflon, panaskan minyak sedikit lalu masukkan bawang bombay disusul bawang putih dan selanjutnya wortel, ditumis hingga layu
  4. Masukkan cabai merah, cabai hijau saos tomat, saos sambal, dan garam gula lada. koreksi rasa
  5. Setelah saos pedas manis terasa enak, tambahkan sedikit air aduk kembali hingga kekentalan yang diinginkan di dapatkan
  6. Masukkan tuna fillet yang telah kita bumbu tepung krispi, lalu aduk dan sajikan bersama nasi hangat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!