Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol santan bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol santan bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Lihat juga resep Tongkol masak merah # seafood festival# enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol santan bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol santan bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol santan bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Santan Bumbu Merah menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Santan Bumbu Merah:
- Ambil 1.5 kg ikan tongkol hitam
- Sediakan 1 sachet santan instan (65 ml)
- Gunakan Secukupnya garam dan.gula pasir
- Sediakan 15 bh cabe rawit
- Sediakan 1 gengam kemangi
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh memarkan
- Ambil 800 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 15 bh cabai merah keriting
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Itu ga pake bawang merah buat di ulek. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda.
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Santan Bumbu Merah:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
- Ikan tongkol diber sedikit garam dan jeruk nipis biarkan selama 15 menit. Goreng ikan hingga setengah garing angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus beri daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga bumbu harum. Tambahkan air dan santan instant lalu cabai rawit utuh biarkan mendidih.
- Tambahkan ikan tongkol goreng, masukkan garam dan gula pasir tetakhir daun kemangi. Koreksi rasa dan angkat.
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Bumbu dasar pada masakan Indonesia ada tiga macam. Yakni, merah, putih dan juga kuning. Beda warna, beda pula rasa yang akan dihasilkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Santan Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
