Lagi mencari ide resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat datang di channel Bunda Hannah. Kali ini saya akan berbagi resep ikan kesukaan kami,selain nikmat dan sehat. sangat mudah dan. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan tuna kuah kuning memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tuna kuah kuning:
- Sediakan 1 kilo Ikan tuna segar
- Gunakan 1 kotak tahu cina
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkoas di geprek
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit di bakar
- Siapkan 4 kemiri
- Sediakan 4 cabe merah kriting
- Sediakan 6 cabe rawit (sesuaikan selera)
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 2 gelas air putih
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan Tuna ini biasanya suka hidup berkelompok dan mampu berenang sangat cepat.
Langkah-langkah membuat Ikan tuna kuah kuning:
- Siapkan ikan tuna yang sudah di cuci bersih lalu berikan perasaan jeruk nipis dan garam diamkan selama 5 menit lalu goreng ikan sampai ke emasan lalu goreng tahu cina potong sesuai selera angkat jangan sampai garing tahunya sisihkan ikan dan tahu terlebih dahulu.
- Masukan serai dan daun salamnya serta lengkoas, Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum dan matang Tambahkan 2 gelas air putih masak sampai mengental
- Masukan ikan ke dalam bumbu yang sudah matang Dan cek rasa lalu masakan siap di santap.
Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi Mengkonsumsi ikan tuna sirip kuning tidak hanya menjaga kelembaban indra peraba manusia saja, tetapi juga membuang racun dalam tubuh sehingga. Tuna (Thunnus sp.) merupakan jenis ikan laut pelagis yang termasuk dalam keluarga Scombroidae. Sajikan ikan kuah kuning dengan papeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tuna kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
