Anda sedang mencari inspirasi resep ikan cakalan/tuna masak tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalan/tuna masak tauco yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalan/tuna masak tauco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan cakalan/tuna masak tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna. Bahkan ikan tuna dari Indonesia sampai dieskpor ke luar negeri, seperti Thailand, Tiongkok, Jepang, Amerika Serikat, dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan cakalan/tuna masak tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan cakalan/tuna masak tauco menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan cakalan/tuna masak tauco:
- Ambil 2 ikan cakalan/tuna kukus (pindang) dibagi 8
- Sediakan 4 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 5 buah cabe rawit iris
- Siapkan 2 buah cabe keriting iris
- Ambil 2 buah tomat potong kotak
- Ambil 3 sdm tauco
- Sediakan 1 sdm kecap
- Siapkan 3 cm jahe digeprek
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bawang daun secukupnya diiris
Lezat dan enak akan anda dapatkan. Resep dan Cara Membuat Masakan Untuk bahan pelengkap dimasak dengan tauco ini juga sangat mudah didapat. Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Sekilas ikan tongkol, ikan cakalang, dan ikan tuna ini terlihat mirip.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan cakalan/tuna masak tauco:
- Goreng ikan setengah matang sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, cabe keriting sampai layu. Tambahkan tauco, kecap, garam, gula, tomat dan air. Aduk sampai mendidih koreksi rasa.
- Masukkan ikan biarkan hingga kuah mengental, tambahkan bawang daun. Ikan cakalan masak tauco siap dihidangkan.
Karena memang mereka berasal dari satu keluarga yang sama yaitu scombridae Berbeda dengan ikan tongkol dan ikan cakalang yang diolah terlebih dahulu sebelum dimakan, ikan tuna biasanya disajikan mentah untuk makanan. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apa bedanya tuna, tongkol, dan cakalang?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan cakalan/tuna masak tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
