Lagi mencari inspirasi resep tuna paprika lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna paprika lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini Siapa yang suka makan-makanan olahan Daging Sapi ini salah satu tips cara masak dengan mudah dikala #DirumahAja kerena persediaan bawang. Kali ini saya akan membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada hitam. Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna paprika lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna paprika lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna paprika lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna paprika lada hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna paprika lada hitam:
- Ambil 300 g ikan tuna fillet segar
- Sediakan 1 buah paprika (potong dadu)
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris tipis)
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Lada hitam bubuk
- Sediakan Lada putih bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Oregano bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Kecap manis
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil Air
- Sediakan Olive oil
Ikutan memeriahkan #BanggaKirimRecook.saya recook resep ayam lada hitam dari mba fifi yang baru saja follow.semoga kita semua bangga kirim recook ya setelah habis contek resep orang.😊kebetulan banget cuma ada. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Cara Menanam Lada Hitam - Lada hitam merupakan jenis tanaman yang termasuk dalam jenis rempah-rempah.
Langkah-langkah membuat Tuna paprika lada hitam:
- Potong kecil-kecil fillet ikan tuna. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, lada putih dan garam untuk menghilangkan bau amis, biarkan sekitar 15 menit, bilas dengan sedikit air.
- Masukkan sedikit olive oil ke dalam panci, tumis bawang putih yg sudah dihaluskan, paprika dan bawang bombay, masak hingga layu.
- Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.
- Masukkan fillet ikan ke dalam tumisan tadi, masak hingga bumbu merata pada ikan.
- Tambahkan sedikit saja air, kecap manis, saus tiram, koreksi rasa, dan terakhir tambahkan bubuk oregano secukupnya. Masak hingga matang.
Lada hitam yang mempunyai nama latin Piper nigrum memiliki buah kecil-kecil seukuran lada pada umumnya, akan tetaapi berwana merah ketika matang dan akan berwarna hitam. Penanaman lada telah menjadi satu tanaman tradisi bagi orang Iban di Sarawak. Tanaman yang telah menjadikan ramai orang Iban 'kaya'' dan tanaman komoditi ini masih diminati oleh ramai terutama sekali mereka yang tinggal jauh di pendalaman. Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Tumis bawang putih, bawang bombay dan paprika.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna paprika lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
