Lagi mencari inspirasi resep tumis tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tuna kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Masukan potongan gorengan ikan tuna, aduk aduk hingga kuahnya meresap. Silahkan coba resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan tuna bumbu kuning ini untuk keluarga tercinta ya. Bun sis Srik mau sharing nih resep ikan tuna bumbu kuning cara buat nya gamapang banget bahan bahan nya pun gampang di dapat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Tuna Kuah Kuning menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Tuna Kuah Kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan Tuna ukuran sedang
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe (keprek)
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Gunakan 3 tangkai kemangi ambil daunnya(pelengkap)
- Siapkan 2 buah tomat (pelengkap)
- Ambil 1 1/2 buah jeruk nipis/secukupnya
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1 btg serai memarkan
- Siapkan minyak utk menumis
Yuk simak video resep dan cara membuatnya. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran dengan kuliner Indonesia timur, inilah waktunya untuk bertualang lebih banyak.
Cara membuat Tumis Tuna Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan,buang insang dan perutnya. potong2 sedang menjadi beberapa bagian, sisihkan
- Ulek: bawang merah bawang putih,dan kunyit.sisihkan
- Iris serong cabai merah keriting, dan tomat.
- Tumis bumbu di atas hingga harum, (kecuali tomat) tumis hingga rata dan harum. Tambahkan sedikit air
- Masukan ikan,lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.menggunakan api sedang.apabila sudah merata,tutup wajan agar bumbu meresap. tunggu 3 menit.
- Buka tutup wajan dan tambahkan air hingga menutupi permukaan ikan.lalu tambahkan peresan jeruk nipis,masukan tomat, aduk rata tunggu hingga ikan menjadi empuk.setelah itu masukan daun kemangi,
- Ikan tuna Kuah kuning siap di hidangkan.
Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan […] Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tuna kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
